Cape point vineyards Reserve 2018
89.00₾
გემოვნური მახასიათებლები:
ღვინო გამოვიდა საოცრად ექსპრესიული, რაშიც გამოიხატება ჩვენი ტერუარის მინერალობა და დახვეწილობა. არომატზე, ისევე როგორც გემოზე არის მრგვალი და მრავალფეროვანი, ყვავილოვანი ელემენტებით, პარფიუმით და ციტრუსის ყვავილის ტონებით. ყველაზე მოულოდნელ და უნიკალურ გამოცდილებას კი შეიძენთ ცინცხალი და მარილიანი დაბოლოებით, რაც წარმოიშობა ატლანტიკის ოკეანესთან ჩვენი გეოგრაფიული სიახლოვით.
მახასიათებლები
- მოსავალის წელი: 2018
- ალკოჰოლი: 14.0%
- ყურძნის ჯიში: სოვინიონ ბლანი
- რეგიონი: კეიპ პოინტ
- შეფასება: პლატერსი – 94, ტიმ ატკინი – 94
- მოცულობა: 750 ml
- SKU: 6009653690686
ყურძენი მოიკრიფა 22-33 ბრიქსზე დილით ადრიანად და დაიწურა კლერტგაუცლელად. წვენი ბუნებრივ დალექვაზე დავაყოვნეთ დაახლოებით 12 საათით. დუღილი სრულიად წარიმართა ძველ ფრანგულ კასრებში, რეგულარული დაარევით, რათა მიგვეღო მეტი სხეული. ფრანგულ კასრებში დადუღებული ეს ღვინო გასაყიდად გამოვუშვით რთვლიდან 14 თვის შემდეგ.